Поиск
Логин:  Пароль:  Регистрация
Поиск:

К архиву новостей

Мороз потехам не помеха: святочные народные забавы

Дачная гостиная в клубе «Благородный земледелец» к Новому году и Рождеству

11 января в отделе документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам на площадке клуба любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец» прошла первая в 2024 году встреча аграриев-любителей в Дачной гостиной – «Мороз потехам не помеха: святочные народные забавы».

«Святки для русского крестьянства – особое время. Так было веками: зимние забавы, гуляния, песни, игры, посевание, гадание в ночь под старый Новый год (на Василия) и Крещение, а после Рождества – богатый стол и походы в гости. Обычаев сложилось за тысячелетия множество, хотя часть их, конечно, со временем была забыта и утеряна. Но основные каноны праздников мы сохранили, наследуя народную культуру предков. Сегодня прошу вас поделиться семейными традициями проведения всех зимних праздников, воспоминаниями, рецептами торжественных блюд, особенностями дизайна участков», - обратилась к собравшимся у новогодней ели земледельцам-любителям руководитель клуба Любовь Сафонова, открывая Дачную гостиную.

Участники встречи откликнулись на призыв руководителя клуба и рассказали о том, как их дедушки и бабушки праздновали Святки в деревнях, как сегодня они сами с волнением готовятся встретить Рождество, накрывают стол, в центре которого сочиво (или кутья). Каждый поделился своим авторским рецептом кутьи. Обменялись аграрии не только воспоминаниями, но и новогодне-рождественскими подарками. Свой подарок – яркий поднос, полный даров земли с приусадебных участков земледельцев-аматоров – получила и Любовь Сафонова.

Впрочем, как всегда, от праздничной тематики перешли к сезонной практике садово-огородной жизни.

«У владельцев садово-огородного участка «мертвых» сезонов не бывает, они всегда в заботах о земле. Зимой внимание его переключается на сохранение урожая, приобретение удобрений, заботу о семенах, выращивание овощной зелени на подоконнике или в теплицах», – отметила Любовь Сафонова.

Члены клуба обсудили проблемы выбора качественных семян и удобрений, борьбу с грызунами в саду, подкормку птиц в зимний период и другие сельхозработы в холодное время года.

«Всё-таки основной заботой садоводов зимой является защита плодовых и других культур от повреждений грызунами и сильными морозами. Стволы и ветви деревьев способны выдержать морозы –35 - 40 градусов, а вот корневая система повреждается при снижении температуры до –11 - 12 градусов. Деревья надо утеплять опавшей листвой, ветвями, сухой травой, снегом», - поделился садовод со стажем Виктор Бадай.

О нюансах обработки растений от болезней и вредителей химическими средствами рассказал Владимир Алёхин. Земледелец подчеркнул, что технологии и средства органического земледелия, пропагандируемые авторами многочисленных книг и публикаций на эту тему Павлом Траннуа и Геннадием Распоповым, не всегда эффективны в борьбе с некоторыми вредителями аграрных культур. По этому вопросу возникла небольшая дискуссия, в ходе которой смогли озвучить свою точку зрения все участники Дачной гостиной.

Земледельцы с интересом познакомились с видеоматериалами, посвящёнными русским национальным традициям зимних праздников, обычаям и обрядам, праздничному столу и развлечениям. Любовь Сафонова представила присутствующим ряд изданий из библиотечных фондов по темам, обсуждавшимся в течение встречи.

Праздничные посиделки в Дачной гостиной завершились чаепитием. Чайный стол, как всегда, украшали переработанные дары садов и огородов членов клуба.

Следующая встреча аграриев-аматоров состоится 25 января и будет посвящена особенностям зимних работ на приусадебных участках.

11.01.2024 | Просмотров: 238

Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху

Министерство культуры Донецкой Народной Республики Портал «Культура Донбасса» Донецкая республиканская библиотека для молодежи Донецкая республиканская библиотека для детей им. С.М. Кирова Донецкий государственный академический театр оперы и балета имени А.Б. Соловьяненко Донецкий государственный академический музыкально-драматический театр имени М.М. Бровуна Донецкая государственная академическая филармония Донецкий республиканский художественный музей Донецкий республиканский краеведческий музей