Помидор - овощ видный
Заседание клуба «Благородный земледелец»
6 августа на площадке отдела документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам прошло заседание клуба любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец» на тему «Помидор – овощ видный».
Томаты – любимая культура многих огородников, это растение с богатой историей и множеством любопытных особенностей. Август – месяц созревания помидоров и сбора урожая этого овоща. Любители земледелия собрались не только для того, чтобы воздать должное популярному плоду, выращиваемому практически на каждом приусадебном участке, но и обсудить распространённые проблемы, связанные с его возделыванием.
Программа заседания включала тематический экскурс в историю распространения помидора, презентацию интересных фактов о нём, обмен опытом.
В ходе мероприятия овощеводы клуба обратили внимание на культивирование томатов на приусадебных участках в почвенно-климатических условиях Донбасса и в отсутствии нормального полива, поделились рецептами приготовления блюд и консервирования. Обмениваясь практическим опытом, связанным с выращиванием помидоров, участники встречи, в первую очередь, назвали лучшие, с их точки зрения, сорта этого растения семейства паслёновых.
И, конечно, земледельцы не забывали о борьбе с болезнями и вредителями сортовых представителей томатов.
Опытный садовод Тамара Суркова представила свою коллекцию помидоров августовского урожая, включающую плоды сортов: «Хохлома», подходящие для зимних заготовок, «Гаспачо», отличающиеся оригинальной цилиндрической формой, универсального сорта «Denis», сладкого «Дрова», мясистого с тёмной кожицей «Черного мавра».
Овощеводы клуба по достоинству оценили сортовое разнообразие томатов, выращенных Тамарой Ивановной. Тем более что на грядках огородника-любителя, как выяснилось, поспевают ещё плоды сортов «Санька», «Очарование», «Хурма» и даже экзотическое «дерево» «Цифомандра» с ароматными крупными, до 800 грамм, малиново-красными помидорами сердцевидной формы.
Аграрий-аматор с большим опытом Лидия Навка продемонстрировала свои миниатюрные томаты сорта «Сherry-вишня», вкус которых отличается насыщенностью.
«Можно сказать, что мини-помидоры обладают большей пользой, их мякоть содержит больше сахаров, ликопина, сухих веществ и меньше воды, чем обычные томаты», – прокомментировала особенности мини-сорта руководитель клуба, библиотекарь Елена Мошкина.
Также участники встречи с интересом познакомились с литературой по теме заседания из фондов ГБУ ДНР «ДРУНБ», видеофильмами, посвящёнными необычным сортам томатов и опыту экспериментального выращивания культуры в кашпо корнями вверх в качестве декора. Земледельцы также обсудили видео-рецепты маринования помидоров и виртуальный мастер-класс по красивой нарезке всеми любимого овоща.
Следующее заседание клуба состоится 20 августа и будет посвящено Дню пчеловода.
06.08.2026 | Просмотров: 16
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
