Влияние растений на жизнедеятельность человека
Заседание клуба «Благородный земледелец»
14 июня в клубе любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец» прошло заседание на тему «Влияние растений на жизнедеятельность человека», посвященное роли целебных цветов и трав, (декоративных и дикорастущих) в нашей жизни.
Многие считают, что между людьми и растениями лежит огромная пропасть. Между тем, исследования ученых заставляют усомниться в подобном утверждении. Более того, сейчас существуют смелые предположения о том, что растения практически не отличаются от людей: они также могут видеть, чувствовать запахи, ощущать прикосновения, слышать и различать звуки.
То есть, растения могут быть не только эстетической составляющей нашей жизни. Они укрепляют здоровье, исцеляют больных, радуют своей красотой, доставляют удовольствие необыкновенными ароматами, служат продуктами экологически чистого и здорового питания, придают оригинальный вкус различным блюдам, а также влияют на психологическое состояние человека, на энергетику окружающего пространства, создают особую атмосферу.
Тема многофункциональности растений, их многосторонней связи с человеком очень близка любителям садоводства и огородничества, которые проводят много времени, работая на земле в окружении разнообразных представителей флоры. Пребывая в саду, на огороде, в цветнике, они вступают в своеобразное «общение» с растениями и ощущают на себе их воздействие.
Поговорить о влиянии растений на человека в клуб пришла Юлия Владимировна Прилепская, доцент ДонНУЭТ им. М.И. Туган-Барановского, травник. Юлия Владимировна уже не впервые становится гостьей клуба. В этот раз в своей беседе-практикуме она затронула интересные вопросы связи человеческой души и энергетики различных видов и сортов растений, подчеркнув, что каждый отдельный вид растений по-своему влияет на человека в зависимости от своей энергетики. Также Юлия Владимировна рассказала об особенностях приготовления травяных коктейлей из пряно-ароматических растений, об индивидуальном выборе трав для каждого человека.
Своим практическим опытом поделилась активист клуба, садовод-опытник Валентина Алексеевна Каракай. «Встал утром и , если ты живешь в зеленой зоне, пройдись, подыши воздухом, наполненным ароматом трав, цветов, деревьев. Я советую всем употреблять травы, пробовать что-то новое, тестировать. Например, фенхель, рукколу, различные сорта салатов. Я очень люблю вкус и запах фенхеля. Кладу его в салаты, омлеты, мясные блюда, супы, делаю бутерброды с травами. Хорош к завтраку салат, в состав которого входят огурцы, базилик и тимьян. Поднимает настроение. А потом можно выпить чай с сухими прошлогодними листьями бадана. Бадан – кладезь микроэлементов и витаминов. Замечательным средством для поднятия тонуса является чай с апельсиновой и клубничной мятой. Впрочем, советую всем проявлять осторожность с мятой и валерианой, хоть они и богаты витаминами. Сушите травы. Собирайте каждый день по стебельку, по листочку – ведь их качества меняются с каждым часом, вкус и аромат у них абсолютно разные.
Расширяйте палитру вкусовых и ароматических ощущений. Если у вас есть даже небольшой участочек земли, например, во дворе под окном или балконом, создайте там мини-сад пряно-ароматических растений. Посадите фенхель, чабер, мяту, тимьян, иссоп и другие травы. Кстати, многие из них красиво цветут. Радуют обоняние и зрение. Приносят пользу организму. И, конечно, поднимают настроение. Ухаживать за ними – уже удовольствие!» - убеждала присутствующих Валентина Алексеевна, которая сама создала замечательный декоративный сад пряных трав и пользуется многие годы его богатыми ресурсами.
Участники мероприятия поделились своими мнениями о взаимосвязи человека и растений, познакомились с просмотром и обзором литературы «Растения служат человеку», который подготовила руководитель клуба, ведущий библиотекарь Л.С. Сафонова.
Завершилось мероприятие дегустацией травяного чая.
Следующее заседание клуба состоится 19 июля и будет посвящено Дню Огурца.
18.06.2018 | Просмотров: 575