К архиву новостей

Чай. Искусство доступное всем (к Международному дню чая)

Книжная выставка

С 1 декабря в отделе документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам (4 этаж, каб. №21) проходит книжная выставка «Чай. Искусство доступное всем», посвященная Международному дню чая.

Чай является одним из самых популярных напитков и по праву занимает важное место в культуре и традициях разных народов. Ведь чай – это не просто листья, залитые кипятком, это - настоящий напиток императоров, дарующий при правильном обращении вечную молодость и заряд энергии.

Чтобы по-настоящему насладиться всеми достоинствами этого напитка, необходимо обладать знаниями о его сортах и способах заварки. История чая также заслуживает внимания, ведь выращивать эту сельскохозяйственную культуру начали в далекой древности. Издания, представленные на выставке, помогут всем заинтересованным познакомиться с историей чая, традициями чайной церемонии разных народов, секретами чаепития.

Книга Лам Кам Чуэна «Путь чая» (Москва, 2010) поведает Вам о секретах древней традиции китайского и японского чаепития. В книге освещена многовековая история любимого всеми растения, представлены существующие сорта, рассказано о распространении чайной культуры по всему миру, подготовке чайных листов, способности чая лечить недуги.

Об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях производства, о том, какими качествами обладают различные виды, категории и сорта чая вы узнаете из материалов книги В.М. Семенова «Все о чае и чаепитие» (Москва, 2002), которая станет вашем путеводителем по «миру чая».

Листая страницы замечательно иллюстрированного альбома «Русские самовары» (Ленинград, 1970), вы совершите увлекательное путешествие в самобытную историю чайной культуры русского народа, узнаете интересные факты об использовании самоваров в быту и его важной роли в жизни русского общества. А также сможете увидеть разнообразные виды самоваров, ставших необходимым предметом домашней утвари и символом гостеприимства в каждом доме.

Конечно, говоря о чае, нельзя обойти стороной разнообразные лакомства, которые так идеально дополняют этот ароматный напиток. В книге «Волшебное тесто. 555 лучших рецептов домашней выпечки» (Донецк, 2010) вы найдете все, что необходимо знать о выпечке в домашних условиях. В издании собраны лучшие рецепты, начиная с простейших лепешек и заканчивая изысканными тортами на любой вкус.

Также на выставке экспонированы издания, посвященные свойствам травяных чаев.

Книжная выставка продлится до 25 декабря.

05.12.2018 | Просмотров: 443