Чай: экзотическая история и современность
Заседание клуба «Благородный земледелец»
6 декабря в клубе любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец» прошла встреча, посвященная Международному дню чая, а также обсуждению практических вопросов любительского земледелия.
Ежегодно 15 декабря весь мир отмечает Международный день чая. Этот уникальный напиток, любимый миллионами людей, обладает массой замечательных свойств: утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость и, конечно, поднимает настроение. Для многих отдельный интерес представляет увлекательная история чая с древних времен до наших дней, полная легенд и преданий.
Об истории возделывания этой сельскохозяйственной культуры, о традициях и особенностях чаепития разных народов Востока, Европы и России рассказала в своем выступлении руководитель клуба, ведущий библиотекарь Любовь Сафонова. Участники мероприятия узнали о национальных нюансах чайной церемонии, целебных свойствах, которыми обладает чай, о правилах его заваривания, о травах, используемых в качестве добавок к нему, а также о множестве других малоизвестных и удивительных фактов.
Дополнением к информационному сообщению стала дегустация различных сортов чая, просмотр видеофильмов о его необычайных свойствах и документов из фондов библиотеки, экспонируемых на книжной выставке «Чай. Искусство, доступное всем». Особый интерес присутствующих вызвали иллюстрированные альбомы, посвященные русским самоварам.
Вторая часть заседания началась с выступления активиста клуба, садовода-опытника Валентины Каракай. Валентина Алексеевна, как всегда, учла актуальные практические нужды садоводов и огородников и обратилась к вопросам выбора семян лучших сортов овощных культур. Садовод-опытник рассказала о своих смелых экспериментах по высаживанию на приусадебном участке 28 сортов томатов одновременно, а также отметила лучшие российские фирмы, предлагающие семенной материал, органические стимуляторы роста, грунт.
Присутствующие с энтузиазмом поддержали обсуждение этой важной для всех темы: каждый постарался поделиться собственным успешным опытом использования на приусадебном участке инновационных аграрных технологий, возделывания новых сортов овощей.
Так, Лидия Петракова рассказала о выращивании экзотических томатов сорта «Хурма» по технологиям органического земледелия. Опытом возделывания томатов оригинального сорта «Де Барао» на шпалерах и низкорослых томатов сорта «Сказка» поделилась Елена Белозуб.
Экспериментатором по духу оказалась и новый член клуба Тамара Суркова. На своем участке она выращивает брюкву, брокколи, цветную капусту, кольраби, брюссельскую и савойскую капусту, горох и нут, а также репу – незаслуженно забытую исконно русскую сельскохозяйственную культуру, переживающую сейчас новый пик популярности.
Вниманию земледельцев-любителей были представлены два российских видеофильма, посвященных обзору семян плодовых и цветочных культур.
В завершение встречи аграрии-аматоры вспомнили, что 5 декабря отмечается Всемирный день почв. Консультации по обработке и удобрению почвы на приусадебных участках традиционно провел агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Михайлович Иванов.
Встреча в клубе любителей садоводства и огородничества прошла в атмосфере конструктивного диалога и была насыщена полезной информацией и положительными эмоциями.
Последнее в 2018 году заседание клуба состоится 20 декабря.
07.12.2018 | Просмотров: 518
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
