Корнеплоды на приусадебном участке: особенности ухода, полезные свойства
Заседание клуба «Благородный земледелец»
На участках большинства садоводов-любителей и даже профессионалов обычно произрастают овощи корнеплоды. 25 августа в клубе любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец», функционирующем на базе отдела документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам библиотеки, в дистанционном формате прошло заседание «Корнеплоды на приусадебном участке: особенности ухода, полезные свойства», посвященное особенностям ухода, сбора и сохранения популярных овощных культур.
К данному виду относятся все растения, плоды которых располагаются как корневая система под землей, а над ней простираются лиственные части корнеплодов. По сути ничего необычного или удивительного в корнеплодах нет, их названия нам хорошо известны. К овощам-корнеплодам относятся столь известные нам растения, как: морковь, свекла, редька, цикорий, сельдерей. Земледельцы поделились своими практическими наработками по выбору сортов, сбору корнеплодов и трудностями, с которыми приходится сталкиваться при их хранении.
На участках огородники чаще всего выращивают картофель, морковь и свеклу. Однако есть редкие виды корнеплодов для огорода, с помощью которых можно развить навыки в культивировании этих овощей, разнообразить меню и обрести новое лекарственное средство. Земледельцы с интересом посмотрели видеоматериалы: «Редкие виды корнеплодов» и «Как сохранить свеклу и морковь на зиму», посвященные особенностям выращивания и хранения урожая корнеплодов, их полезным свойствам. Опыт показался присутствующим полезным для дальнейшего применения на практике.
Ведущий библиотекарь Елена Подборонова подготовила просмотр литературы из фондов библиотеки по теме и провела обзор книг и статей из периодических изданий - газеты «Дачник Новороссии» и журналов «Моя прекрасная дача» и «Дача круглый год».
Опытная огородница Наталья Качан рассказала о выращивании и хранении свеклы, моркови и дайкона. Она подробно остановилась и дала советы по подкормке и поливу столовой свеклы сорта «Египетский» от посадки до уборки урожая, а также моркови сорта «Нантская 4», которые она рекомендует всем огородникам для культивирования. По ее мнению, заслуживают внимания и другие корнеплоды, известные своими полезными свойствами. В частности, она отдает предпочтение выращиванию сельдерея, дайкона и редиса. К примеру, в третьей декаде августа Наталья Федоровна успешно производит посев в парнике редиса раннего сорта «Французский завтрак», который отличается быстрой всхожестью и хорошей урожайностью. Интересен и ее опыт выращивания тыквы сорта «Розовый банан».
Член клуба Наталья Грузан рассказала о своих достижениях по выращиванию сорта картофеля «Белая Невская» и батата, особого вида картофеля, который покоряет многие сердца своим сладким вкусом. На самом деле он только отдаленно связан с привычным для нас картофелем, но при этом не уступает ему в популярности на кухне.
Знания и обмен практическим опытом, полученные участниками заседания, стали весьма полезными для всех и, возможно, помогут избежать распространенных ошибок и правильно сохранить выращенный урожай овощей.
Следующая встреча земледельцев состоится 1 сентября и будет посвящено сбору и сохранению урожая.
26.08.2022 | Просмотров: 410
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
