Использование отходов пивоваренного производства
 | Автор(ы): | Гура А.В. |
| Издательство: | Донецк: ДонНУЭТ | |
| Год издания: | 2012 | |
| Вид издания: | Научное издание | |
| Страниц: | 227 | |
| Отрасль знаний: | Бродильное производство | |
| Язык: | русский | |
| ISBN: | 978-966-385-312-3 | |
| Аннотация: | В монографии приведен комплексный анализ использования отходов пивоваренного производства. Проведен детальный обзор информационных источников, посвященных данной проблеме. Предложены математические модели как процесса обработки пивной дробины, так и модели реакций биосистем на сушку, а также приведена методика и техника эксперимента.
Количество просмотров данной книги: 271 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
