Хлеб
 | Автор(ы): | Степаненко В.И. |
| Издательство: | Москва: Агропромиздат | |
| Год издания: | 1989 | |
| Вид издания: | Научно-популярное издание | |
| Страниц: | 399 | |
| Отрасль знаний: | Пищевые производства | |
| Тип: | Литературно-публицистический очерк | |
| Язык: | Русский | |
| ISBN: | 5-10-000088-0 | |
| Аннотация: | Книга является ярким лирически-публицистическим произведением, в котором на строго документальной и научной основе дано художественное осмысление темы хлеба. Она энциклопедична по содержанию – рассказывает об истоках хлебопечения и хлебопашества, их современном состоянии, о роли хлеба в бытовом, социально-экономическом и политическом аспектах.
Количество просмотров данной книги: 52 |
Чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться и/или войти на сайт, используя форму входа
Комментарии:
