Донецкая республиканская универсальная научная библиотека имени Н.К. Крупской

Растут на грядках огурцы…

Дачная гостиная в клубе «Благородный земледелец» ко Дню Огурца

25 июля на площадке клуба любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец» прошла Дачная гостиная на тему «Растут на грядках огурцы…», посвящённая Дню Огурца.

В 2001 году сотрудники Владимиро-Суздальского музея-заповедника старинного русского города Суздаля – огуречной столицы России – впервые с размахом отпраздновали День Огурца, после чего он приобрёл статус русского народного. Новый праздник разошёлся по городам и весям нашей страны, стал очень популярным, сегодня его отмечают во многих населённых пунктах. День Огурца празднуют в середине июля, после сбора огурцов, с большим размахом: с шествиями, фестивалями, выставками и конкурсами огуречников, национальными играми и забавами, ярмарками, кулинарными рядами, концертами и так далее.

Аграрии клуба «Благородный земледелец» отмечают день Огурца с 2018 года. В этот раз в Дачной гостиной в рамках клубного заседания собрались заядлые и опытные овощеводы-огуречники, чтобы поделиться опытом, продемонстрировать плоды своего труда, продегустировать огурцы и блюда из них, познакомиться с видео и литературой по овощеводству. И, конечно, просто поговорить за чашкой ароматного чая с травами и фруктами, выращенными на своих участках.

В небольшой экспозиции со своими огурцами сортов «Кураж», «Парижский корнишон», «Артист», «Урожай» принятии участие овощеводы-любители Тамара Суркова, Наталья Грузан и Татьяна Иванова.

К сожалению, у нас сегодня не так много огурчиков. Большим урожаем мы в этом году похвастаться не можем из-за аномальной жары, которая накрыла в Донецк. Но наши земледельцы всё равно постарались, вырастили не только огурцы, но и яблоки, груши, сливы, алычу, ароматные травы (эстрагон, базилик, шалфей, укроп), так что этот замечательный праздник мы встретили весело и бодро. Я считаю, нам нужно задуматься о способах спасения растений от зноя. И мы не только обменяемся опытом сегодня, но уже в следующем году начнём серьёзно изучать агротехнические методы защиты сельскохозяйственных культур от жары, которые можно применять на практике в почвенно-климатических условиях Донбасса, -

выразила общее мнение и настроение старейшина клуба, садовод-опытник Валентина Каракай.

Руководитель клуба, библиотекарь отдела документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам Любовь Сафонова вдохновила собравшихся на создание оригинального, но очень простого в приготовлении, освежающего грузинского салата «Газапхули» (в переводе – весна) из огурцов и яблок. Кулинарный эксперимент удался: овощеводы-любители высоко оценили вкусовые качества яства.

С интересом и удовольствием аграрии-аматоры приняли участие в викторине, посвящённой истории культивирования огурца с древнейших времён. В ходе игры, отвечая на простые и сложные вопросы викторины, участники одновременно открывали для себя новые малоизвестные факты «из жизни огурцов». С удивлением узнали земледельцы, что огурец, который относится к семейству тыквенных, с точки зрения ботаники, является ягодой!

В общем, огуречный праздник получился весёлым, интересным, познавательным и ярким.

Обращаем внимание аграриев клуба и всех, желающих к ним присоединиться, что следующее заседание состоится 8 августа и будет посвящено одному из самых популярных овощей – томату!