Чтоб урожай попал на стол
Просмотр документов ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Наступила осень, завершается очередной аграрный сезон, в полях и садах заканчивается сбор урожая, явившегося результатом благородного труда землеробов. В октябре работники сельского хозяйства Донецкой Народной Республики подводят итоги и отмечают свой профессиональный праздник – День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности (в 2020 году – 11 октября).
Этой дате посвящен просмотр документов «Чтоб урожай попал на стол», который с 9 октября демонстрируется в отделе документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам (4 этаж, каб. 21).
На экспозиции представлены более 30 документов последних лет издания, освещающих современное развитие отраслей сельского хозяйства и разные грани непростого крестьянского труда. Среди демонстрируемых научных, научно-популярных и учебных изданий – книги по разным направлениям растениеводства, животноводства, генетики, селекции, сортоведения, садоводства, овощеводства, виноградарства, экологического земледелия.
Хлеборобы издревле считаются представителями одной из наиболее уважаемых профессий, ведь их труд играет решающую роль в продовольственной безопасности государства. Сегодня достижения аграрной науки позволяют постоянно увеличивать производство высококачественного зерна, полностью обеспечивая население хлебом. В научном издании «Научные основы производства высококачественного зерна пшеницы» (Москва, 2018) обосновываются возможности реализации сортового потенциала озимой и яровой пшеницы на основе инновационных агротехнологий возделывания.
В настоящее время в ДНР интенсивно развивается виноградарство, что недавно подчеркнул в своем выступлении министр агропромышленной политики и продовольствия Артем Крамаренко. В монографии А.А. Замараева и М.Н. Борисенко «Селекция, генетика винограда и ампелография. От теории к практике» (Симферополь, 2018) прослеживается путь развития важных научных направлений, без которых немыслимо развитие виноградарства и виноделия на современном уровне. Авторы приводят характеристики ведущих российских ампелографических коллекций мирового значения, в том числе и ВНИИ виноградарства и виноделия «Магарач» РАН.
Птицеводство – ведущее направление животноводческой отрасли ДНР. В сборнике материалов Международной научно-практической конференции (Волгоград, 6-7 июня 2018) «Инновационные направления в кормлении сельскохозяйственной птицы» (Волгоград, 2018) отражены передовые и наиболее эффективные технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья для кормов.
В ДНР успешно развивается перерабатывающая промышленность. Это производство требует качественного и экологически безопасного сырья. В учебном пособии О.А. Коровкина «Плоды хозяйственно значимых растений» (Москва, 2018) содержатся сведения о строении, принципах классификации, типах, морфологии, распространении, использовании более 300 видов плодов покрытосеменных растений, наиболее широко распространенных, дикорастущих, имеющих хозяйственное значение.
Просмотр продлится до 25 октября.
13.10.2020 | Просмотров: 244
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
